Большинство потребителей в России никогда не смотрит на срок годности продукта и берет в супермаркете первую попавшуюся под руку упаковку желаемого товара. И напрасно. Если в торговых центрах на Западе участь продуктов, у которых истекает срок годности, практически всегда решена - их отправляют на свалку, то в России существует множество способов реализации просроченной еды, причем далеко не всегда легальных.
